Fine, l’épicerie italienne pour les pic-nic sur le Canal

Chronique d’une Fine découverte…
A Paris j’ai plusieurs compagni di merende (pardonnez-moi l’expression sombre à la signification malheureuse – en Italie indique une féroce bande de criminels). Un des plus fidèles est Fabrice Masera, alias la Gouaille de Paris du blog Evvivalapappa ! Un fin connaisseur du Belpaese (eh oui c’est comme ça que les italiens ont l’habitude de l’appeler) qui m’a récemment guidée à la découverte d’une petite épicerie italienne du dixième arrondissement. Après un erreur de localisation – il y à une autre épicerie qui porte le même nom dans le vingtième et naturellement je me suis trompée d’adresse. Merci google maps, certains fois j’ai l’impression que plutôt que à m’aider retrouver mon chemin il contribue à m’égarer d’avantage. Après cette petite mesaventure je suis finallement arrivée chez Fine, au 23 rue de Lancry, dans cette sympathique adresse proche du métro Jacques Bonsergent. C’est comme ça que j’ai ajouté une nouvelle pépite à mon palmarès de coins italiens à Paris.

Fine : une épicerie italienne à portée du Canal Saint-Martin

la vitrine de l'épicerie Fine, ph Sara Rania
Le temps était magnifique, et nous avons bien pensé d’en profiter pour déjeuner sur le pouce à côté des quais du canal Saint-Martin, une idée partagée avec tout le quartier d’ailleurs, en jugeant à la densité de population agglomérée au bord de l’eau. Et quelles merveilles nous avons pu déguster…

Viva la focaccia, et les arancini, etc.

la focaccia de l'épicerie Fine
Derrière une vitrine petite mais gargantuesque, nous avons flashé sur une focaccia bien huilée, avec un fidèle renvoie à la tradition de la Liguria e à celle des Pouilles – avec tomates en plus. Et puis les arancini, plus une belle soupe froide à la courgette que franchement, ça fait du bien avec cette chaleur (et ça donne bonne conscience aussi en pensant très lointanement au maillot de bain). Une petite douceur qui ravira les becs sucrées pour terminer en béauté : canestrelli ou baci di dama pour rester dans le thème.

Une adresse italienne qui ravit les papilles

panie repas sur le pouce de l'epicerie Fine, ph Sara Rania
Des belles étagères fourrées de produit gourmands, dans lesquels j’ai pu noter les pâtes Mancini – une belle découverte faite pendant la dernière édition du pastiAMO, le championnat organisé par L’Italie à Paris qui nous ramene aux lointains souvenirs de la deuxième édition.

Bref une expérience gustative vraiment intéressante !

p.s. Demandez un joli sachet avec votre déjeuner et placez vous au soleil. L’été parisienne est tellement courte qu’on a bien le droit d’en profiter. N’est pas ?

Voici un petit coin de paradis pour fuire de la réalité, juste le temps d’un repas ensoleillé 😉

Ma che bella questa estate parigina arrivata nel bel mezzo d'aprile con gli alberi carichi di verde e i fiori che esplodono. Sembra che sia persino destinata a durare ancora per qualche giorno, complice un benevolo anticiclone… Che dire, quasi mi dispiace di partire proprio oggi, quando i picnic primaverili si annunciano, ma avremo tempo di recuperare. Per adesso godetevi questo fantastico scorcio del Canal Saint-Martin e buon vento. #parigidascoprire #parigidavivere #instaparis #feelparisregion #Parigi #visitparis #exclusivefrance #igersparis #gf_france #parisiloveyou #passionpassport #parismaville #parisjetaime #vivreparis #paristourisme #parisweloveyou🇫🇷 #ig_europe #igs_europe #巴黎 #Париж #باريس

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Un remerciement particulier à Fabrice Masera qui a partagé avec moi cette heureuse trouvaille 🙂

Fine
23, rue de Lancry 75010 Paris

Sara Rania

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Photos & Texte ©Sara Rania