Qui n’a jamais goûté de pâtes noires comme la nuit ? La démocratisation de certaines recettes italiennes à permis aux pâtes foncées d’être connues bien au-delà des frontières du beau pays. Mais si les pâtes colorées vendues dans le commerce sont souvent de piètre qualité. Quel besoin de les acheter quand l’on peut préparer d’…
Catégorie : La Culture Italienne
La Culture italienne est bien représenté à Paris. Nombreux sont les endroits ou l’on rends honneur à tout genre de traditions d’Italie.
La Culture italienne à Paris entre littérature et traditions
Au coeur des rencontres qui animent la capitale on trouve la littérature et les traditions. Mais comment rentrer dans le vif du discours ? Participez aux évènements culturels italiens suggérés par l’équipe VeraItalia et fréquentez le librairies et bibliothèques italiennes. N’arrêtez pas de vous informer et de lire les livres et auteurs italiens, qu’ils s’agit d’écrivains classiques ou de plumes plus contemporaines. Continuez à élargir vos horizon en profitant de nos guides voyager en Italie. Une invitation au voyage qui vous portera au delà des frontières.
Salade d’oranges siciliennes, une entrée legère et savoureuse
Voici une petite recette refraîchissante que nous avons concoctée pour le menu de Pâques 2021. Parfaite en entrée, elle peut aussi accompagner un bon plat de poisson. Une recette ensoleillée Légère et aromatique, cette recette est originaire de la Sicile. Preparée un peu partout dans la région du sud d’Italie, cette salade est une vraie…
Design et Gourmandise à la table Cuisine Italienne Paris
Le projet ‘Du Riz’ L’équipe Cuisine Italienne Paris est heureuse de vous présenter le fruit de longs mois de travail dans le cadre du projet ‘Du Riz’. L’accomplissement de cette aventure est une merveilleuse assiette, decorée par la designer italienne Eliana Lorena. La designer Eliana Lorena Professeure à la prestigieuse ecole de design de Milan,…
Schwarzwälder Kirschtorte : le dessert de la Forêt –Noire
Petite escapade allemande pour cet article qui est le prélude à une recette italienne qui rappelle la Foresta Nera. Ce gâteau mythique qui vous est présenté par un grand ami de VeraItalia : Alexandre Westphal. Nous sommes heureux de lui laisser la parole. Merci Alexandre ! Un gâteau légendaire La Forêt –Noire est connue aujourd’hui…