Il faut bien l’admettre : j’ai disparu pendant un petit moment. Je vous ai laissée pendant l’été avec la recette du merveilleux gelo di melone et plouf ! J’ai quitté ces pages qui me sont pourtant très chères, pour me dédiér à un nouveau projet. Ce projet s’appele Cuisine Italienne Paris et j’ai envie de…
Catégorie : Vidéo VeraItalia
Au Paris Wine Festival avec Veraitalia : l’Italie gourmande à Paris
Après notre escapade gourmande à Naples nous voilà à la première édition du Paris Wine Festival a titillé nos papilles. Organisé dans un cadre plaisant et lumineux à deux pas de la Place de la Bastille, ce salon à tout pour plaire et pas seulement aux professionnels. Vins parfumés et structurés, mets exquis et discours passionnés,…
Vidéo VeraItalia: Marco Rossi goûter l’Italie moderne
Vidéo VeraItalia: Marco Rossi Suivez-moi et allons visiter Naples. Pour être dépaysés il suffit d’entrer dans le restaurant Rossi & Co. du jeune chef Marco Rossi. Il a transportée sa patrie en France. Sa cuisine moderne et variée, allie fraîcheur et raffinement. Son ambition ? Mettre dans les assiettes l’âme de l’Italie. Son savoir-faire et une touche de…