Chronique d’une Fine découverte… A Paris j’ai plusieurs compagni di merende (pardonnez-moi l’expression sombre à la signification malheureuse – en Italie indique une féroce bande de criminels). Un des plus fidèles est Fabrice Masera, alias la Gouaille de Paris du blog Evvivalapappa ! Un fin connaisseur du Belpaese (eh oui c’est comme ça que les…
Catégorie : épiceries fines
Chinotto à Paris: curiosités et bonnes adresses
J’ai toujours aimé le ‘chinotto’. Cette boisson pétillante au grand pouvoir désaltérante (qui est malheureusement assez difficile de trouver en dehors des frontières italiennes) me fascine depuis l’enfance quand j’ai pris l’habitue d’en boire sans mesures. Vous avez envie d’en savoir plus ? Continuez a lire… Le chinotto: une touche d’amertume séduisante Le chinotto est…
Saveurs d’Italie à Paris
Une fois passé la porte de l’épicerie fine Saveurs d’Italie du XIXème arrondissement, le parfum est enivrant. Pâtes sèches artisanales, bières et vins sont au rendez-vous. Une jolie collection de 120 étiquettes de vins, des bières originales comme la 32, et plusieurs marques des pâtes que vous ne trouveriez pas facilement. Ne ratez pas les…
Paìsano, produits frais d’Italie
Les bonnes épiceries italiennes à Paris sont de plus en plus nombreuses. C’est le cas de Paìsano, qui mérite plus qu’une visite pour ses produits frais qui arrivent directement d’Italie. Le vieux modèle de Vespa en vitrine est plus qu’un décor, presque une invitation à rejoindre le pays outre-alpin, tout en sirotant un chinotto, cette…
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