Le pain de Matera capitale : traditions Italian Food Experience

Chers lecteurs vous savez que j’ai une passion toute particulière pour le pain au levain.Les billets dédiés au pain de Timilia et aux mantovane sont seulement la pointe de cette iceberg délicieux dans lequel je me suis lancée il y à trois ans.Et aujourd’hui je suis fière de vous présenter la dernière étape de mon…

Week-end à Milan : 10 choses merveilleuses à faire

J’ai eu la chance de vivre à Milan d’octobre 2008 à septembre 2010. Deux années de formation, qui m’ont permis de me lancer dans ma vie d’adulte. De cette période je garde des précieux souvenirs et un petit carnet d’adresses, que je n’arrête pas d’enrichir au grès des saisons et des nouvelles ouvertures. La demande…

Cuisine Italienne Paris : une nouvelle aventure gourmande

Il faut bien l’admettre : j’ai disparu pendant un petit moment. Je vous ai laissée pendant l’été avec la recette du merveilleux gelo di melone et plouf ! J’ai quitté ces pages qui me sont pourtant très chères, pour me dédiér à un nouveau projet. Ce projet s’appele Cuisine Italienne Paris et j’ai envie de…