Brutti ma buoni, 3 ingrédients pour une recette italienne sans gluten et sans lactose

Les brutti ma buoni sont des petites douceurs qui se préparent en deux temps trois mouvements. Très pratiques pour utiliser les grandes quantitées de blanc d’oeufs, ces dolcetti sans gluten et sans lactose rencontrent les gouts de tous et sont très simples à préparer. La terre d’origine des brutti ma buoni, le Piémont Les brutti…

Salade d’oranges siciliennes, une entrée legère et savoureuse

Voici une petite recette refraîchissante que nous avons concoctée pour le menu de Pâques 2021. Parfaite en entrée, elle peut aussi accompagner un bon plat de poisson. Une recette ensoleillée Légère et aromatique, cette recette est originaire de la Sicile. Preparée un peu partout dans la région du sud d’Italie, cette salade est une vraie…

Sotto-casa Clichy : la nouvelle adresse de Nunzio Rispolano

Sotto-casa : street food pizza pour un chef créatif Sotto-casa Clichy : une nouvelle bonne adresse pour les pizza addict. Un bon plan qui enrichi notre section pizzerie. Nous vous invitons à franchir la barrière du périphérique pour rejoindre Sotto-casa Clichy, la nouvelle pizzeria ouverte par Nunzio Rispolano à la fin de septembre 2019. Un…

Design et Gourmandise à la table Cuisine Italienne Paris

Le projet ‘Du Riz’ L’équipe Cuisine Italienne Paris est heureuse de vous présenter le fruit de longs mois de travail dans le cadre du projet ‘Du Riz’. L’accomplissement de cette aventure est une merveilleuse assiette, decorée par la designer italienne Eliana Lorena. La designer Eliana Lorena Professeure à la prestigieuse ecole de design de Milan,…