L’équipe du Campionato Italiano della Pasta 2 s’apprête à régaler vos papilles.

Après les délicieuses lasagnes au ragoût de canard de Sienne, qui ont convaincues les participants à la soirée du 18 avril dernier, nous avons le plaisir de vous convier à notre prochaine soirée pâtes.

25 avril 2015 : Gênes VS Reggio Calabria

Rendez-vous donc Samedi 25 avril 2015 pour un voyage gourmand dans les villes de Gênes et Reggio Calabria.

Au menu « les lasagnes al pesto » pour Gênes et les « pennoni rigati al sugo di salsiccia » représenteront Reggio Calabria.  

Gênes, la célèbre ville de la culture du Nord, sera représentée par une recette raffinée de pâtes aux oeufs, agrémentées de pistou, de dés de pommes de terre et de haricots verts, le tout lié par une sauce béchamel. Quant à la célèbre ville du Sud, Reggio Calabria, la simplicité corsée de pâtes de blé dur accompagnées de tomates et relevées par des saucisses pimentées.

Les Italiennes Sara Rania et Luisa Mattera cuisineront en équipe ces deux plats pour une confrontation amicale aux couleurs verte, blanche et rouge.
Formules :
15 € – bruschette – 2 assiettes de pâtes + 1 verre de vin
18 € – bruschette – 2 assiettes de pâtes + 1 verre de vin + dessert

A très bientôt.

Réservations à l’adresse : info@veraitalia.paris

Les places sont limitées. Prenez soin de vous inscrire rapidement.

Bianca Restaurant
2, rue du 4 Septembre
75002 Paris
M°3 Bourse