Campionato Italiano della Pasta 2: Gênes VS Reggio Calabria

L’équipe du Campionato Italiano della Pasta 2 s’apprête à régaler vos papilles. Après les délicieuses lasagnes au ragoût de canard de Sienne, qui ont convaincues les participants à la soirée du 18 avril dernier, nous avons le plaisir de vous convier à notre prochaine soirée pâtes. 25 avril 2015 : Gênes VS Reggio Calabria Rendez-vous donc Samedi…

La recette du pistou rouge de Trapani

Le pistou rouge de Trapani est une fameuse recette sicilienne. C’est une sauce dense et savoureuse à base de tomates séchées, de basilic et d’amandes. C’est sans doute cette simplicité apparente qui a séduit les jurés, avertis ou amateurs, lors de la deuxième soirée du Campionato Italiano della Pasta. Nous vous livrons cette recette, après…