Pensez-bien à enrouler chaque boule dans un petit papier d’alluminum ou dans du plastique transparent, à renfermer avec un ruban. Un cornet de papier et vous aurez une présentation originale. En alternative prévoyez une belle boite en carton ou en métal et du papier alimentaire.
Dans ma recette je préférè mixer les fruits avec la peau, pour garder un côté croustillant et rustique. Pour avoir des biscuits plus claires il faut juste épeler les amandes et les noisettes toastées et utiliser de la farine blanche. Le résultat gustatif reste plus intéressant dans la première version.